Еда из детства
Сварила крапивный супчик, радуюсь. Хотя его никто, кроме меня, в моей семье не любит. А я обожаю это крапивно-щавеловое пиршество. В моем детстве этот супик был торжеством проснувшейся природы, предвестником каникул и концом затяжной зимней голодовки, когда из свеженького была одна квашеная капуста и захиревшая в мешках свекла. Мы приезжали на...

Подскажите ваши рецепты на ужин - полезные, вкусные и главное быстрые
Я такой человек, который постоянно стремится оптимизировать рутинные процессы - и в работе, и в жизни. Наверно это немного мужская черта. Но я считаю эту свою черту очень полезной для себя, она помогает мне больше времени из работы выделять на свои интересы. Ну так вот, на завтрак у меня уже есть идеи вкусные и быстрые, хотя может и не очень...

Задача о шоколадке
Задала мне дочь  невесть откуда выуженную задачку. Суть такова: У девочки, чтобы купить шоколадку, не хватало 10 рублей. а у мальчика не хватало 1 рубля. Тогда решили они купить ту шоколадку вскладчину. но и тогда им вдвоём для покупки не хватило рубля.Вопрос: сколько стоит шоколадка?            Вариантов решения несколько - от системы...

Тартар из нерки
Мои друзья открыли интернет-магазин натуральных продуктов. К ним как ни зайдешь – всего сразу хочется: и дикую дальневосточную и северную рыбу, и икру, и гадов морских, и колбасок. Сразу вспоминаю шедевральную рекламу на витринах магазина «Океан»: «Всем попробовать пора бы как вкусны и нежны крабы», помните? Или вот это: «..криль, креветки и...

Норвежский суп из лосося - Чилли возвращается с рецептами!
Isn't it good - norwegian food*   Простите меня за космополитизм и оголтелую битломанию в заголовках, но... Снежные настроения наводят мысли о далекой Скандинавии – что же там едят финны, шведы, норвежцы, чтобы сохранять мужество и самообладание среди вот этой вот белой безнадеги на целых полгода?  Суп – вот главный секрет теплого семейного...

Тематический ужин "Рыбный день"
Когда гости приходят НЕ внезапно, хочется не просто накрыть на стол, чтобы все наелись, а накрыть как-нибудь оригинально. Например, для этого подходят так называемые тематические столы, один из которых я и называю "Рыбный день". Здесь во всех блюдах рыба. Как Вы догадались? Удивительно! ))) Итак, салат с тунцом, зеленью и фасолью Рецепт...

Ваш коронный рецепт
Девочки, давно хочу спросить, раз уж у нас тут повышенное содержание женщин)  да еще каких. И Марми написала, что ломает голову, что приготовить. Предыстория такова: Мы на новый год ездили к друзьям. Хозяка там....Супер! Зовут Марина. Я давно на нее ровняюсь, но тут мы прямо сошлись на кухне, и я стала спрашивать ее, что и как она делает, а...

О еде и людях
Я – человек, имеющий склонность к еде.  В юности я была бедной, и любой поклонник уже на первом свидании мог развести меня на поесть.  Я ходила на свидания, чтобы  ужинать. Будучи приличной девушкой, я никогда не разоряла поклонников на дорогие блюда. Они сами.  Расплачивалась я всегда щедро, разговорами. На филфаке я начиталась столько...

Еда - вкусная, быстрая, правильная, недорогая
Нужное подчеркнуть. Из чего обычно состоит ужин в моей семье? Я руководствуюсь правилом: нет углеводному гарниру! То есть обычно у меня это нежирное мясо (или птица) в любом не сильнозажаренном виде и овощи. Овощи либо отварные замороженные - стручковая фасоль, цветная капуста, броколли и пр. Или в виде салата. Например: огурцы-помидоры-зелень....

Что готовите из свеклы?
Как продолжение паразитизма дачного. В этом году у всех свекла невероятная уродилась. У меня балкон завален. А друзья все несут и несут.... Делаю борщ, винегрет.... Что еще можно сделать? Хочется уж слопать, пока такая свежая. Да и труд чужой жаль... И что посоветуете сделать с перезревшим кабачком? он кило 3 весит! Монстр...